Tin tức mới nhất về: Hương vị truyền thống

(DTTG) - Trong văn hóa ẩm thực phong phú của người Thái ở vùng Tây Bắc, có nhiều món ăn mang đậm dấu ấn núi rừng, phản ánh sự gắn bó mật thiết giữa con người với thiên nhiên. Nếu nhắc đến các món ăn đặc sắc như pa pỉnh tộp (cá nướng gập), nậm pịa, xôi ngũ sắc hay thịt hun khói, thì không thể không nhắc tới “Cáy man mọ” - món gà hấp truyền thống từng được xem là món ăn quý chỉ dành để đãi khách quý.