Analytic
Thứ hai, ngày 02/01/2026

Tin tức mới nhất về: Trùng Khánh

Thơm, bùi hạt dẻ Trùng Khánh

Thơm, bùi hạt dẻ Trùng Khánh

Kinh tế - Xã hội | An Nhiên - 10:49, 13/10/2026
(DTTG) - Khi những cơn gió se lạnh bắt đầu len qua các triền núi đá vôi ở Cao Bằng cũng là thời điểm Trùng Khánh lại bước vào mùa hạt dẻ. Dưới tán cây xanh, những quả dẻ gai xù xì dần chuyển sang màu nâu sẫm, đến độ chín thì tự nứt vỏ, lộ ra hạt dẻ căng tròn, bóng mượt. Hạt dẻ không chỉ hấp dẫn bởi vị bùi, ngọt tự nhiên mà còn gắn với những kinh nghiệm thu hái, chế biến của người dân Trùng Khánh.