Tin tức mới nhất về: chè Shan tuyết

(DTTG) - Trên đỉnh Pha Đét, bản Ôn Ốc, xã Chiềng Hặc, tỉnh Sơn La, những cây chè Shan tuyết cổ thụ vẫn lặng lẽ tồn tại như những “nhân chứng sống” của thời gian. Giữa khí hậu mát mẻ quanh năm và sương mù bao phủ, quần thể chè cổ thụ nơi đây không chỉ là tài sản sinh thái quý giá mà còn là nền tảng để địa phương xây dựng thương hiệu, phát triển kinh tế và du lịch bền vững.

(DTTG) - Câu chuyện về những cây chè cổ thụ ở bản Giàng Pằng mang trên mình một hành trình dài - hành trình đi tìm đất sống, hành trình bám đất và giữ đất của người Mông nơi non cao.

Từ những gốc chè Shan tuyết cổ thụ trên triền núi cao, người dân bản Liền (xã Bắc Hà, tỉnh Lào Cai) đã chế biến thành sản phẩm chè hữu cơ được công nhận OCOP 5 sao và đạt chuẩn quốc tế, mở cánh cửa đưa hương vị núi rừng vươn ra thị trường toàn cầu.