Analytic
Thứ hai, ngày 02/01/2026

Tin tức mới nhất về: Dưa sắn muối chua

Xuân về nhớ bát canh lá sắn Trường Sơn

Xuân về nhớ bát canh lá sắn Trường Sơn

Tìm trong di sản | Tiên Sa - 09:05, 17/03/2026
(DTTG) - Xuân đến, tôi lại nhớ da diết một bát canh dưa lá sắn nấu cá suối, món ăn tưởng chừng đơn sơ mà ám ảnh, từng được thưởng thức trong ngôi nhà sàn nhỏ của ông Đinh Văn Bớt, ở thôn Đha Mi, xã Ba, huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam cũ, nay là xã Sông Vàng, TP. Đà Nẵng vào một ngày xuân năm trước.