Tin tức mới nhất về: Giá trị ẩm thực

(DTTG) - Ngày nay, văn hóa ẩm thực là một phần trong hành trình khám phá của du khách. Đối với Việt Nam, bên cạnh những món ăn đã tạo dựng thương hiệu trên trường quốc tế, kho tàng ẩm thực của 54 dân tộc, đặc biệt là các dân tộc thiểu số, đang mở ra nhiều cơ hội để phát triển các sản phẩm du lịch mang bản sắc riêng. Nếu được khai thác đúng hướng, mỗi món ăn truyền thống không chỉ góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất, con người mà còn tạo thêm sinh kế cho cộng đồng và gìn giữ các giá trị văn hóa ở địa phương.