Tin tức mới nhất về: Người Lô Lô đen

(DTTG) - Từ hạt gạo địa phương, qua nhiều ngày ngâm ủ và những công đoạn chế biến hoàn toàn thủ công, người Lô Lô đen ở xã Hưng Đạo, tỉnh Cao Bằng tạo nên những sợi bún có độ dai, chắc và vị chua nhẹ đặc trưng. Đằng sau món ăn mộc mạc này là hệ thống kinh nghiệm dân gian được tích lũy, thực hành và truyền lại qua nhiều thế hệ.