Tin tức mới nhất về: Dân tộc Thái

(DTTG) - Nằm giữa Khu Bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, thác Hiêu (xã Cổ Lũng, Thanh Hóa) chinh phục du khách bằng vẻ đẹp nguyên sơ của dòng suối trong vắt, những tầng đá phủ rêu, cánh rừng nguyên sinh và không gian văn hóa đặc sắc của đồng bào Thái. Sự hòa quyện giữa thiên nhiên và con người đã tạo nên sức hút riêng cho điểm đến này.

(DTTG) - Trong văn hóa ẩm thực phong phú của người Thái ở vùng Tây Bắc, có nhiều món ăn mang đậm dấu ấn núi rừng, phản ánh sự gắn bó mật thiết giữa con người với thiên nhiên. Nếu nhắc đến các món ăn đặc sắc như pa pỉnh tộp (cá nướng gập), nậm pịa, xôi ngũ sắc hay thịt hun khói, thì không thể không nhắc tới “Cáy man mọ” - món gà hấp truyền thống từng được xem là món ăn quý chỉ dành để đãi khách quý.

(DTTG) - Trong kho tàng ẩm thực của các dân tộc miền núi phía Bắc, có những món ăn không chỉ để no bụng mà còn là “ký ức văn hóa” được nướng lên từ bếp lửa truyền đời. Một trong số đó là món Pa pỉnh tộp, đặc sản của đồng bào người Thái ở Tây Bắc. Nghe tên lạ, nhìn hình thức mộc mạc, nhưng ẩn sau đó là một triết lý sống gắn bó với thiên nhiên, sự khéo léo của đôi bàn tay người phụ nữ Thái và tinh thần cộng đồng bền chặt.

(DTTG) - Trong căn nhà sàn nhỏ nằm nép mình dưới chân núi ở thôn Liên Sơn, xã Xuân Chinh, tỉnh Thanh Hóa, tiếng lách cách của khung cửi vẫn đều đặn vang lên mỗi ngày. Bên những cuộn chỉ màu và tấm vải đang dở dang, chị Vi Thị Luyến (SN 1985) vẫn lặng lẽ ngồi dệt từng đường hoa văn truyền thống của đồng bào Thái như cách những người phụ nữ trong bản đã làm suốt bao đời nay.

(DTTG) - Ở miền Tây Nghệ An, nơi những bản làng người Thái nép mình bên sườn núi , có một thức uống dân dã đã tồn tại qua nhiều thế hệ, trở thành nét văn hóa đặc trưng của đồng bào nơi đây. Đó là chè đâm - loại nước uống được làm từ lá chè rừng giã nhuyễn trong cối gỗ, cối đá hay ống tre. Cách chế biến công phu cùng hương vị rất riêng đã khiến chè đâm trở thành thức quà khó quên đối với bất cứ ai từng thưởng thức.