(DTTG) - Giữa thung lũng Bắc Sơn (Lạng Sơn), vùng đất nổi tiếng với cảnh quan núi non trùng điệp và văn hóa truyền thống lâu đời của người Tày có một món ăn khiến nhiều du khách nhớ mãi sau mỗi chuyến đi, đó là lạp sườn Khinh Sa. Không chỉ là một món đặc sản địa phương, lạp sườn Khinh Sa còn là câu chuyện về cách người Tày tận dụng sản vật núi rừng để tạo nên hương vị riêng biệt, gắn với đời sống và tập quán ẩm thực của cộng đồng.
(DTTG) - Những năm gần đây, cây lê đang trở thành một trong những cây trồng chủ lực giúp người dân xã Mường Hum, tỉnh Lào Cai nâng cao thu nhập, từng bước chuyển đổi sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa. Từ một loại cây được đưa vào trồng thử nghiệm, đến nay lê Tai Nung và lê VH6 đã mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững cho vùng cao Mường Hum, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn và đời sống của đồng bào các dân tộc nơi đây.
(DTTG) - Trên đỉnh Pha Đét, bản Ôn Ốc, xã Chiềng Hặc, tỉnh Sơn La, những cây chè Shan tuyết cổ thụ vẫn lặng lẽ tồn tại như những “nhân chứng sống” của thời gian. Giữa khí hậu mát mẻ quanh năm và sương mù bao phủ, quần thể chè cổ thụ nơi đây không chỉ là tài sản sinh thái quý giá mà còn là nền tảng để địa phương xây dựng thương hiệu, phát triển kinh tế và du lịch bền vững.
(DTTG) - Trong hai ngày 9,10/5, xã Lóng Phiêng, tỉnh Sơn La tràn ngập không khí vui tươi, rộn ràng của sự kiện Ngày hội mận lần thứ I năm 2026.
(DTTG) - Ở xã Vĩnh Thịnh, tỉnh Gia Lai, nơi núi đá xếp tầng và sông suối len lỏi qua những triền rừng, có một dòng nước nóng từ lòng đất được kết hợp với tri thức dân gian của người Ba-na trở thành bí quyết tạo nên thức uống đậm đà hương vị thời gian mang tên rượu nước nóng.
(DTTS) - Từ những bản làng nơi vùng cao, nhiều sản vật từng chỉ quen thuộc trong gia đình của đồng bào dân tộc thiểu số nay đã từng bước vươn ra thị trường lớn, trở thành sản phẩm OCOP mang thương hiệu quốc gia. Hành trình ấy không chỉ mở ra cơ hội phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi mà còn góp phần gìn giữ tri thức địa phương, văn hóa truyền thống và khẳng định giá trị của sản vật Việt trên bản đồ nông sản trong nước và quốc tế.
(DTTG) - Quả phật thủ, loại quả mang đậm yếu tố tâm linh đang trở thành hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho nhiều người dân tại Liên Châu, tỉnh Phú Thọ. Sau 5 năm bén rễ trên vùng đất phù sa ven sông Hồng, phật thủ không chỉ cho thu hoạch gần như quanh năm mà còn khẳng định giá trị kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập và tạo việc làm ổn định cho lao động địa phương.
(DTTG) - Trong ký ức của nhiều người từng đặt chân đến vùng Bảy Núi - An Giang, hương vị bánh Kà tum luôn gợi lại một cảm giác thân quen. Đây không chỉ là món ăn dân dã của đồng bào Khmer mà còn là biểu tượng văn hóa, gắn liền với những lễ hội truyền thống.
(DTTG) - Câu chuyện về những cây chè cổ thụ ở bản Giàng Pằng mang trên mình một hành trình dài - hành trình đi tìm đất sống, hành trình bám đất và giữ đất của người Mông nơi non cao.
(DTTG) - Tại thôn Lao Chải, xã Mường Khương, Lào Cai, những vườn quýt bạt ngàn của đồng bào Bố Y đang trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn. Khoảng năm 2015, trong một dịp sang Trung Quốc thăm người thân, chị Lù Thị Sủi nhận thấy các địa phương bên đó trồng quýt rất hiệu quả trong điểu kiện khí hậu và thổ nhưỡng tương tự Lao Chải. Nhận thấy tiềm năng, chị Sủi đã mạnh dạn mang giống quýt về thử nghiệm trên mảnh đất nhà mình.
(DTTG) - Bánh mật, món bánh mang vị ngọt ngào từ cái tên. Ở nhiều vùng, bánh mật được gói vào dịp Tết Nguyên đán để dâng lên cúng ông bà, Tổ tiên và thần linh. Bánh mật gói trọn những ước mong của người dân về một năm ngọt ngào, gắn bó, may mắn...
(DTTG) - Khi nắng ấm bắt đầu trải dài trên vùng đất đỏ bazan, Tây Nguyên khoác lên mình một lớp áo tinh khôi từ những vườn hoa cà phê trắng muốt, tạo nên một trong những mùa đẹp nhất trong năm trên vùng đất này. Mùa hoa cà phê đang được các địa phương ở Tây Nguyên nhìn nhận như một nguồn lực kinh tế mới với những sản phẩm du lịch độc đáo thu hút du khách trong và ngoài nước.
(DTTG) - Theo thông tin từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 dự kiến được tổ chức từ ngày 26-4 đến 1-5 (tức ngày 10 đến 15-3 Âm lịch) tại Quảng trường phường Bình Thủy và khu vực lân cận, với quy mô khoảng 200-250 gian hàng. So với những năm trước, lễ hội năm nay kéo dài thêm một ngày và dự kiến bổ sung nhiều hoạt động gắn với quảng bá, phát triển du lịch.
(DTTG) - Mô hình sinh kế kết hợp giữa tri thức dân tộc và năng lực sáng tạo đang mở ra con đường giúp đồng bào Khmer Nam Bộ phát triển kinh tế bền vững và gắn bó với quê hương.
(DTTG) - Từ đam mê với hạt cà phê và khát vọng nâng tầm nông sản quê hương, anh Siu Sắt (làng Mrông Yố 1, xã Ia Phí, tỉnh Gia Lai) đã xây dựng thành công thương hiệu “Jrai Ialy Coffee”. Từ một vườn cà phê nhỏ của gia đình, sản phẩm cà phê sạch của anh đã chinh phục thị trường, góp phần thay đổi phương thức sản xuất của bà con địa phương.
(DTTG) - Ngồi giữa gió mưa nghĩ về tết, tôi bất chợt nhớ đến món ăn của một thời xưa cũ. Có món quen thuộc, phổ biến; có món chỉ có ở một vài vùng. Tất cả đã trở thành ký ức, thành nỗi hàm ơn lặng lẽ mỗi độ xuân về.
